호주 최대 제분회사인 마닐드라그룹(Manildra Group)은 연간 220만 톤의 밀을 사용하여 밀가루, 전분, 글루텐, 에탄올 등 다양한 제품을 생산하고 있습니다. 이 회사는 제조 과정에서 발생하는 폐기물이 ‘제로’에 가까운 목표를 가지고 지속 가능한 경영을 추구하고 있습니다. 농장에서 시작해 소비자에게까지 이르는 전 과정에서의 지속 가능성을 위해 노력하는 마닐드라그룹의 비전이 주목받고 있습니다.
지속 가능한 생산 프로세스
마닐드라그룹은 지속 가능한 생산 프로세스를 기반으로 다양한 제품을 제조하고 있습니다. 이 회사는 주요 원료로 전세계적으로 높은 품질을 자랑하는 호주산 밀을 사용하여, 생산 과정에서의 소모를 최소화하고 있습니다. 제분 과정에서 발생하는 부산물들을 최대한 활용하여 매립이나 불필요한 폐기를 줄이고, 지역 농업과 경제에 기여하고 있습니다.
회사의 생산 라인은 밀의 모든 부분을 최대한 활용하는 구조로 설계되어 있습니다. 예를 들어, 밀가루 제조 후 남는 부산물인 밀가루껍질은 동물 사료로 재활용되며, 이는 지역 축산업에 중요한 자원으로 작용합니다. 이러한 지속 가능한 접근 방식은 마닐드라그룹이 자연 환경을 보존하고, 지역사회와의 연계를 강화하며, 경제적 지속 가능성을 추구하는 데 큰 도움이 됩니다.
또한, 마닐드라그룹은 전 세계적으로 에너지 효율적인 생산 공정을 지속적으로 개선하고 있습니다. 모든 생산 시설에서 에너지 소비를 줄이기 위한 혁신적인 설비를 도입하고, 에너지 회수 시스템을 가동함으로써 생산 효율성을 높이고 있습니다. 이렇게 생산 과정에서의 에너지 절약은 운영비 절감뿐만 아니라 온실가스 배출 감소에도 기여하고 있습니다.
제로 폐기물 목표
마닐드라그룹의 가장 두드러진 특징 중 하나는 '제로 폐기물' 목표입니다. 이 회사는 제조 과정에서 발생하는 모든 폐기물을 최대한 재활용하거나 재사용하여, 폐기를 방지하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이를 위해 마닐드라그룹은 다양한 혁신적인 기술과 접근 방식을 도입하여, 생산 과정에서 발생할 수 있는 다양한 형태의 폐기물을 최소화하고 있습니다.
예를 들어, 이 회사의 전분 생산 과정에서는 전분 함유 워터를 제거하고 남은 찌꺼기를 활용하여 바이오매스를 생산하고 있습니다. 이를 통해 전통적인 화석 연료 대체 연료로 사용할 수 있는 자원을 만들어낼 뿐 아니라, 물 자원의 효율적인 활용도 동시에 이룹니다. 이러한 혁신적인 방식을 통해 마닐드라그룹은 강력한 제로 폐기물 목표를 지속적으로 이루어 나가고 있습니다.
더불어, 이 회사는 직원들에게 환경 보호와 지속 가능한 생산의 중요성을 교육하고 인식시키는 프로그램을 운영하여, 전사적으로 환경 보호와 자원 절약의 필요성을 끊임없이 강조하고 있습니다. 각 부서의 직원들은 제로 폐기물 목표를 이해하고 이를 달성하기 위한 역할을 책임감 있게 수행하고 있습니다.
농장에서 소비자에게까지의 통합적 접근
마닐드라그룹은 농장에서 소비자에게까지 이르는 통합적인 접근 방식을 통해 지속 가능한 경영을 실현하고 있습니다. 원료가 되는 밀은 지역 농부들과의 협력을 통해 지속 가능하고 친환경적인 방식으로 재배되며, 이러한 접근은 지역 경제 활성화에도 기여하고 있습니다.
이 회사는 지역 농가와 협력하여 지속 가능한 농업 방식의 개발 및 시행을 적극 지원하고 있습니다. 이는 생산되는 밀의 품질을 높이는 것은 물론, 농업 환경을 보호하는 데에도 큰 도움이 됩니다. 마닐드라그룹과 협력하는 농부들은 이 회사의 지원을 통해 혁신적인 농업 기술과 방법을 배우고, 보다 나은 수익성 있는 농업을 실현할 수 있습니다.
또한, 마닐드라그룹은 소비자들에게도 지속 가능한 소비를 장려하는 다양한 캠페인을 진행하고 있습니다. 소비자들은 회사를 통해 생산된 제품을 구매함으로써 지속 가능한 경영에 동참할 수 있으며, 이는 궁극적으로 환경 보호와 사회적 책임을 수행하는 데 큰 의미를 가집니다. 마닐드라그룹은 이러한 통합적 접근을 통해 지속 가능성을 극대화하고, 모든 이해관계자가 함께할 수 있는 미래를 만들어 나가고 있습니다.
마닐드라그룹은 호주 최대 제분회사로서 지속 가능한 생산과 제로 폐기물 목표를 바탕으로 환경 보호에 기여하고 있습니다. 이러한 회사의 노력은 지역 농업과 경제에 긍정적인 영향을 미치고 있으며, 앞으로의 지속 가능한 사회를 위한 중요한 단계가 되고 있습니다. 앞으로도 마닐드라그룹의 지속적인 혁신과 실천을 지켜보며, 이와 같은 기업들이 더욱 늘어나길 기대합니다.